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土豆红烧肉,口味鲜美、香嫩酥软的四川美食,简单做法

2022-06-17 11:26 阅读次数:

本文摘要:它是一道传统菜肴,归属于川菜系,制作原料主要有土豆、带皮五花肉、等,口味可口,营养非常丰富,香嫩酥软,烹调非常简单。材料打算五花肉:适度土豆:适度姜:适度冰糖:适度尖椒:适度蒜末:适度八角:适度鹌鹑蛋:适度酱油:适度油:适度配料:适度冰糖:适度作法1、特姜片和配料去腥,肉蒸熟后捞出。 2、五花肉小块块。3、土豆小块块。4、鹌鹑蛋煮好,过凉水。5、鹌鹑蛋剥壳可用。 6、热锅起油,放入冰糖炒化。7、五花肉放入锅内翻炒,均匀分布上色。8、放进少量油、尖椒、蒜末、八角翻炒。

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它是一道传统菜肴,归属于川菜系,制作原料主要有土豆、带皮五花肉、等,口味可口,营养非常丰富,香嫩酥软,烹调非常简单。材料打算五花肉:适度土豆:适度姜:适度冰糖:适度尖椒:适度蒜末:适度八角:适度鹌鹑蛋:适度酱油:适度油:适度配料:适度冰糖:适度作法1、特姜片和配料去腥,肉蒸熟后捞出。

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2、五花肉小块块。3、土豆小块块。4、鹌鹑蛋煮好,过凉水。5、鹌鹑蛋剥壳可用。

6、热锅起油,放入冰糖炒化。7、五花肉放入锅内翻炒,均匀分布上色。8、放进少量油、尖椒、蒜末、八角翻炒。9、特适量水,放进土豆和鹌鹑蛋。

10、放进酱油和盐调味,蒸熬至土豆煮熟才可。小贴士猪肋条肉(五花肉):猪肉不应与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。


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